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产业体系
有机香蕉运输措施有哪些
文章分类:贮藏加工 | 发布时间:2015-11-24 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:中国有机农业网
  •     有机香蕉口感非常好,怎么运输比较好?可派人随车或途设站检查,以便发现情况异常能及时处理,确保安全。抵达口岸地应及时卸车转入库暂储,严禁在站场曝晒或受冷。若室外温度下降低于12℃,在搬运过程中应用棉被包裹,防止冻坏蕉果。

        (1)香蕉适宜的贮运条件

        ①温湿度。香蕉透宜的贮运温度为1315℃,湿度为9095%

        ②通风散热。每吨香蕉每天呼吸散热约12560千焦(3000千卡,可煮沸40千克水),因此,必须具有通风换气的散热条件。

        (2)不同季节香蕉运输设备与方法

        夏季高温期应采用冷藏运输工具,如冷藏车箱(机械制冷保温车)或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车,但严冬时节(112)远运至东北。西北地区时仍须用保温设备车辆。目前受条件的限制,北运用棚车时,冬季可在车厢内壁挂上13层草帘,还可加1层塑料薄膜进行防冷;夏季则须减少装载量,约装六成至八成,开辟十字通风道,用搭架、开门窗、蕉堆加冰块等办法防热,高温季节蕉果装车前最好预冷,使果温降至适合运输的温度。

        (3)装车前车厢处理

        装车前后要了解前次储运的物品,如为果蔬的可用高锰酸钾饱和溶液喷洒或强制通风措施,把乙烯吸收或吹跑。

        (4)装车注意事项

        装车堆放要整齐紧实,纸箱装的要注意通气孔对齐,并分组留通风道,车厢顶部应留下50厘米左右的空间,以利空气流动。

        (5)运输途中与抵口岸地注意事项

        运输途中要经常检查车厢内温、湿度和蕉堆情况,注意通风换气。

        以上是为大家介绍有机香蕉运输措施有哪些,望您能了解有机农业一些知识,扩大眼界和视野。


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