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缩果病严重影响果实质量,掌握科学防治技术,避免损失
文章分类:生产技术 | 发布时间:2020-07-09 | 发布部门:陕西省果业中心 | 文章来源:北方果树种植联盟
  • 俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,虽然这句俗话说的是人要靠吃饭来补充能量,不过仔细想想这句俗话用在果树上同样也是非常实际的,果树在生长发育的过程中同样需要补充能量来促进更好的发育,人吃的是饭,而果树需要的则是肥料。

    在苹果的种植过程中,施肥是保证果树生长发育良好的重中之重,什么时候施肥,施用什么肥都是有科学依据的,一旦施肥不合理或是果树缺少某种微量元素,很可能会严重的影响到果树的生长发育,甚至会出现病害,苹果因为缺硼而引发的缩果病就是一个很好的例子,不注意防治就会造成果实质量的大打折扣,从而直接影响到果农的经济收益,今天就从苹果缩果病的发病症状、发病原因、发病规律以及如何科学的防治这四个方面来详细的分析一下,以供大家参考借鉴。

    一、什么是苹果缩果病?

    苹果缩果病,由于是苹果缺硼引起的,因此也被称作缺硼症,是一种苹果生理性病害,并不会传染,在全国各地的苹果栽培区均有发生,值得注意的是,该病在七八十年代时少有发生,随着如今商品肥的大量使用以及农家肥用量的减少,造成了土壤中营养元素的不平衡,从而导致了缩果病这一生理病害愈演愈烈。

    缩果病发病后会严重影响果实质量,特别是在缺硼过多时,果树上大量的枝芽会枯死,严重的影响了树冠扩大和花芽的分化,病害严重时更是会造成果果树大枝死亡。缩果病除了发生在苹果身上还会发生在梨、桃、枣、杏等水果上。

    二、苹果缩果病发病时有哪些症状?

    苹果缩果病主要是在果实上发病,在病害严重的情况下也可能在枝梢上发病,而发病时的症状也受苹果的品种以及发病时间的早晚影响,果实受害大致可分为以下三种病害类型:

    1)果面干斑型

    该类型发生时间在落花后10~15天左右,病害发生初期果面上会产生水渍状圆形病斑,皮下的果肉形态为水渍状半透明状,并且会溢出黄色液体。随着病害的加重,病斑会出现干缩凹陷的现象,果实也会随之变形,果肉变成褐色直至坏死,如果发病特别严重,果实则会慢慢变小,果面上的病斑也会开裂,极易造成早期落果。

    苹果缩果病果面干斑型症状

    2)果肉木栓型

    该类型发生时间在落花后半个月直至采收期,发病初期,果肉里面会出现水渍状病斑,随着病害的加重,病斑会慢慢变成褐色呈条形分布的海绵状,最后会坏死。

    当幼果发病时,果面会出现凹凸不平的现象,变成畸果,且会早期落果。发病中期,果实外观几乎没有明显变化,有的果实表面会变得凹凸不平,果实变软。当发病严重时,果肉里面会出现很多海绵状褐色坏死斑块。

    3)果面锈斑型

    该类型发生时最显著的特点就是果柄周围的果实表面会出现褐色的横条纹,而且条纹会裂开,果肉质感变软,与前两个症状不同的是没有坏死的病变。

    树梢上发病同样有三种不同的病害类型:

    1)枯梢型

    该类型发病时间多为夏季,发病症状表现在新梢的顶部叶片颜色非常淡且叶柄和叶脉呈红色扭曲状,随着病害的加重,叶尖和叶缘会慢慢的枯死,而且上部的皮层也会有部分坏死,坏死的病斑也会越来越大,慢慢的整个新梢都会从上到下枯死,最后变成枯梢。

    2)丛枝型

    该类型发病的症状表现为树枝上面的芽不发育或发育后变成纤弱枝条慢慢枯死,而枯死的部位会长出细枝,变成丛枝状,因此得名丛枝型。

    3)丛簇型

    该类型的发病症状则是树上枝芽在萌发之后会停止生长,枝节之间会出现缩短的现象,而且枝上会长出很多小叶片,叶片较厚,呈丛蔟状。

    三、苹果缩果病的发病原因

    苹果缩果病主要是由于缺硼引起的,苹果果树中的硼主要是提高维生素和糖的含量,增进果实的品质,而且还促进花粉形成以及花粉管的生长发育,对子房的发育也有很大的作用,而且硼还有增强抗病力的作用。如果在苹果花期缺硼,就会导致大量的落花、降低坐果率。除此之外,硼还会促进苹果对钾、钙等微量元素的吸收,提高核酸代谢。当苹果缺少硼的时候,核酸代谢就会受到阻碍,顶芽和花蕾会慢慢死亡,随之便是果实变小,果面产生凹凸不平的症状。

    四、苹果缩果病的发病规律

    苹果缩果病的发生与硼含量、果园的土质以及苹果的品种有着非常大的影响。一般来说沙质土壤和酸性的土壤都会造成硼元素的流失;而碱性土壤中的硼元素呈不溶的状态,因此在碱性土壤上种植苹果就会造成根系对土壤中的硼元素吸收缓慢,甚至是不吸收;而土壤干旱同样会影响硼的可溶性,这样一来就会造成果树难以吸收和利用;在土壤瘠薄缺乏有机质的条件下,硼元素容易被固定,同样不利于果树的吸收。因此沙质土壤、酸性土壤、碱性土壤以及干旱的土壤都会增大苹果缩果病的发病率,而土壤瘠薄、有机肥使用的过少以及大量的氮肥、磷肥等元素肥使用过多则会导致甚至是加重苹果缩果病的发生。值得一提的是干旱的年份病害发生尤为严重。土壤中硼含量高或是施加有机肥比较多的果园不发病或是发病较轻。

    苹果的品种同样影响缩果病发病的严重与否,比如红玉、鸡冠、大国光等品种发病后较为严重,而元帅、丹顶、祝光、祥玉等品种发病时危害较轻,小国光则有比较强的抗病性。

    五、科学的防治技术

    1)加强栽培管理

    在苹果的栽培过程中,应做到合理的施肥,增施有机肥和腐熟的农家肥,改良土壤,对于瘠薄的土壤要深耕,按照科学的比例施用速效化肥和中微量元素肥,特别是花期前后要注意施肥浇水,对于干旱的果园要及时补水,加强水土的保持。

    2)树上喷硼

    如果果园的土壤为沙质土壤或是碱性土壤,那么应采取树上喷硼的方式来补充树体所需的硼,这也是因为沙质土壤和碱性土壤中硼素特别容易流失或是被固定,树上喷硼的方式有利于硼的吸收。喷硼的时间应在开花前、花期和落花后各喷一次。

    优质的硼肥有:0.3%0.5%硼砂液、佳实百800~1000倍液、速乐硼、0.1%硼酸溶液等。

    3)根施硼肥

    结合施用的有机肥根施硼肥,施用量视树体的大小而异,一般树干离地30~40里面,单株直径9~18厘米、2226厘米或是33厘米以上的果树,分别施用硼砂40~150克、200~250克、350~450克,如果施用硼酸,则施用量为硼砂的三分之一即可,需要注意的是在施硼后要立即灌水,以防发生肥害。

    以上就是苹果缩果病的发病症状、病因、发病规律以及科学的防治技术,种植苹果的果农在给果树施肥时一定要注意补充硼,避免缩果病的发生,一旦果园发生缩果病,要及时采取科学的防治技术来减小病害带来的损失。


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