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苹果销售黄金60天
文章分类:果业要闻 | 发布时间:2020-03-18 | 发布部门:陕西省果业中心 | 文章来源:中国果品流通协会
  • 苹果销售贵在把握时机,从现在开始到518日前后,整整黄金60天,特别利于苹果销售,机不可失,失不再来。其中的三个道理分析如下,请朋友们参考、指正。

    一、全国战疫情基本取胜,经济开始逐步回升。

    苹果消费、苹果销售见好就是证明。上海农批果品市场某大果商电告,苹果批发数量开始增加。主攻一线市场的“华圣”优质苹果,已经看到市场需求加大,工厂包装线全面复工、加班生产,力保市场供应。昨天,“王掌柜”品牌苹果,山东栖霞4个车(柜)、陕西洛川6个车、甘肃天水3个车、三处工厂向市场发货,总量已经达到300吨。

    王掌柜品牌苹果

    包装、装车发货

    二、苹果产地销量各异,总体苹果销售压力依旧很大。

    1.数量:入库苹果本年度年数量最多,目前库存苹果销量虽各地不同,快慢不一,但是中国是一个大冷库,一个大市场,库存苹果往年此时已平均销售过半,今年最主要的库存苹果主产区,陕西、山东离过半还差一大块,全国平均库存苹果销完仅4成左右。库存苹果销售时间过半,销量不过半。

    2.质量:去年入库普遍较晚,苹果耐储性较差,虎皮、苦痘、气体伤害会逐步加重。苹果销售总体两头俏,中间的不好不坏,卖的不快,而这中间货占比最多。

    3.疫情使经济受挫,包括卖苹果。全国1-2月商品销售总额下降20.5%。苹果销售额下滑不止2成。特别是出口,本以为今年苹果量大,价低,出口可以大增,结果现阶段封关锁国不少。用一位山东济南苹果出口老干家的话说:做出口多年,好像从来没有感觉贸易环境像现在这么差。

    华圣优质苹果销售柜台

    三、黄金60天,两节在中间,苹果盘中餐。

    天冷卖梨,天热卖瓜,不冷不热卖什么,卖苹果!从现在算起到518日,60天,清明、五一在中间。这是本年度苹果销售最后一个黄金时段,机不可失。清明节,天下人要吃,天上之人也要看。五一假期更是疫情过后庆胜利,消费提升在情理之中。米袋子、菜篮子,还要有个果盘子。此时苹果最能体现果中之王的角色。除了数量大,营养多,解饿又解渴。关键是其他水果上不来市场,青黄不接。但是,进入五月,大棚小瓜类、核果类,大田樱桃开始从西向东,从南向北逐步成熟。特别是518日开始,中国樱桃最大产区烟台樱桃上市为标志,市面上南北瓜果越来越多,苹果不再风光,苹果销售很受影响。现在可以算一笔帐,库里苹果这个时段出手,和拖到60天后出手,其中苹果损耗(质损、量损)、管理人工费、电费、利息等就是一个不小的金额。所以说,库存苹果在这个时段,抓紧销售,比较靠谱。


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