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草莓虽然低糖,但糖尿病人吃草莓应牢记这4点
文章分类:营养保健 | 发布时间:2019-02-11 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:家庭医生在线
  •     眼下属于草莓的丰收季,在日常经常见到草莓的身影,草莓吃起来酸酸甜甜,是很多人比较喜欢吃的一种水果,就连糖尿病人也不例外。而草莓是属于一种低糖水果,因此糖尿病人在平时是可以适当的吃一些草莓,不过虽说草莓糖分低,但是糖尿病人在进食的时候也要格外的注意一下这几点。
        糖尿病人吃草莓有哪些益处?
        草莓属于一种低热量低糖水果,它的含糖量非常低,虽然它吃起来比较甜,但是升糖的指数并不高,而且它所含的维生素e以及其他维生素都是比较丰富的,另外草莓中含有一定量的胡萝卜素,而这种胡萝卜素在进入身体后可以帮助转化为维生素a,进而起到保护眼睛的效果,同时草莓中所含的果胶可以帮助患者吸取多余的糖分,还能够起到防止便秘的效果出现,因此糖尿病人在平时是可以适当食用一些草莓的。
        吃草莓要注意什么?
        一、血糖控制稳定
        一般来说,糖尿病人如果想要吃水果,不管吃哪一种水果,都需要在自己血糖稳定的情况下才能够食用,如果是血糖控制不佳,不管是吃那种水果都容易造成血糖发生波动。因此糖尿病人要注意自己的血糖,只有在血糖稳定的情况下才能够适当地吃一些草莓。
        二、注意草莓的进食量
        可能有一些糖尿病人以为草莓的热量以及糖分比较低,自己多吃一些不会对身体和血糖造成什么伤害,但是虽说草莓的质量和糖分比较低,而进食过多草莓就会要这些糖分堆积在一起,进而也会对血糖造成伤害,因此糖尿病人每天要控制自己进食200克草莓左右即可。
        三、购买草莓后要尽快食用
        由于草莓容易腐烂,在购买后要尽快使用完,如果一次性吃不完就要将草莓放在冰箱冷藏,如果发现草莓出现腐烂或者是生霉就不要食用要扔弃。
        四、患有肾结石的糖尿病人不能吃
        由于草莓中所含的草酸含量比较高,它容易在进入身体后和其它植物中所含的钙质融合在一起形成草酸钙,因此患有肾结石的糖尿病人是不能够多吃草莓的,容易加重肾结石病情。
        五、肠胃不好的糖尿病人要慎吃
        由于草莓中含有的鞣酸比较多这类物质容易伤害到患者的肠胃,是一些肠胃疾病的发生应是肠胃不好的糖尿病人要慎重食用草莓。
        温馨提示,糖尿病人在日常如果想要吃草莓,可以将草莓当作两餐之间的加餐来食用,这样既能够提高这些的饱腹感,还能够避免自己的血糖受到草莓的影响而出现波动。


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