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开胃晕车吃橘子 橘子超神奇5大功效
文章分类:营养保健 | 发布时间:2019-01-11 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:家庭医生在线
  •     橘子是我们日常生活中经常会吃到的食物,它的味道酸甜可口,也是很多人喜欢的水果之一。那橘子有什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
        桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。(写成橘子更为正式一些)现在也有个手机品牌叫做桔子。”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。
        1、缓解晕车
        晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮,当晕车时把桔皮对折,放在鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,会喷出细小的水分进入鼻孔,这种水分有缓解晕车的作用。
        2、治疗感冒咳嗽
        橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
        橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘。
        3、开胃
        橘子本身就具有开胃的作用,同时可以在熬粥时加入少许桔皮,不仅美味,而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干,然后泡茶喝,也有开胃的功效。
        4、补充维生素C
        橘子含有丰富的维生素C,橘子皮中也富含维生素C,吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮,可以有效的补充人体维C。
        5、防治口臭
        当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。
        吃橘子的注意事项
        橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现、皮肤变黄的等症状。
        生活中许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。
        橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。
        推荐橘子美味
        1、空心粉桔子水沙拉
        原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干
    做法:
        1、将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。
        2、将桔子瓣的薄皮剥掉,
        3、以上材料一起加入海带清汤同煮。
        4、用白糖味,煮至汤干,泼上酸奶。
        2、蜂蜜金桔酱
        原料:金桔、蜂蜜
        做法:
        1、把金桔洗净、擦干水分,再自然晾半小时,使水分充分蒸发。
        2、切成薄片,去核。
        3、装进冼净晾干的玻璃瓶里,一边装一边加蜂蜜,一直装满。封好瓶盖放进冰箱。
        4、一周以后就可以吃了。这是一周后的样子。
        5、用干净又干燥的勺子舀出几勺,冲入温水尝尝,果香浓郁。


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