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百香果也能“剥皮”了!吃起来还有哈密瓜的淡淡清香
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-12-21 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:中国水果门户
  •     百香果的世界,原来也有异类。比如下面这种,从外表上看,它有点像鳄梨,又好似是木瓜,可以剥皮食用,甚至还拥有哈密瓜的香气……它是一种源自巴西的水果,被称为香蜜百香果,后被台湾果农成功改良,引种至当地,实现了有效种植。


        据台湾媒体报道,南投鹿谷有位果农,花费三年时间,成功栽培出香蜜百香果。如前所述,它的外形好似鳄梨与木瓜的结合,果肉还散发出淡淡的哈密瓜清香,就连吃法也与传统百香果不同,可将果肉连同内部种籽一同食用,口感绵软,味道酸甜,令人食指大动。


        栽种果农对媒体表示,香蜜百香果驯化过程十分艰难,整整三年时间,一直在苦心经营,做各种各样的尝试,却时常颗粒无收,直至最后方才获得成功。

        据果农介绍,由于市面中较为少见,香蜜百香果售价表现不错,属于经济价值较高的水果作物。我们从一颗开始的,再来是10颗,10颗后今年变500颗,就可以稍微量产上市,在市场上拍卖,价格表现还不错。


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