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大连草莓来了带着一点野心
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-12-21 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:中国果品流通协会
  •     寒冷冬季,大连本地出产的一种新鲜水果——草莓,格外引人关注。当前,大连反季草莓已少量成熟,预计在2019年元旦前后,将批量上市。业内人士表示,今年,以庄河草莓为代表的大连草莓正在打响一场产业反击战,力图超越丹东草莓等竞争对手,实现弯道超车。


        元旦前后大连草莓将批量上市

        赵湘东是庄河市长岭镇双盛村第一书记,最近一段时间,推销当地草莓成为他的一个主要工作。“12月上旬,我们这里的反季草莓就有零星成熟的,到现在全村一天的采摘销售量有近200斤吧。预计在元旦前后,将批量成熟上市。赵湘东表示,今年,庄河地区反季草莓上市时间比去年晚了10天左右,主要与今冬昼夜温差不够大、大棚里的地温上升较慢,以及前段时间连续阴天等原因有关。

    据赵湘东介绍,目前,当地草莓大棚里收购价为每斤30元,比去年同期上涨了10%左右。“12月上旬,草莓零星上市时,产地收购价为每斤50-60元;后来,价格逐渐回落,几乎一天一个价,三天前还是35……”

        “再过10来天,我们这里的反季草莓也将批量上市,应该能赶上元旦行情。金普新区大魏家农业协会秘书长王新征介绍,该协会旗下有200多亩设施草莓,主要以采摘游等方式销售。目前,已经少量上市的草莓在采摘游中的零售价为每斤50元,与去年同期基本持平。

        “大连草莓以反季的为主,露地栽种的草莓极少。大连反季草莓上市期为12~次年5月份,上市后的价格曲线基本上是先高后低,到每年农历正月十五之后,草莓价格通常会明显回落,到四五月份销售尾果时,产地价往往不到10元钱。上述业内人士表示,目前看,今冬大连反季草莓产地价比去年同期平均上涨10%左右,并且销售比较紧俏。

        谁更强?庄河草莓和丹东草莓

        大连草莓主要种植区在庄河,据庄河市草莓协会会长姜洪波介绍,庄河地区草莓种植面积约10万亩,占大连草莓总面积的90%以上。

        庄河草莓一个强劲的竞争对手就是丹东草莓,不少人认为,丹东草莓的产业规模更大,但实际上,仅从种植面积上看,庄河草莓应该更胜一筹。据我们了解,丹东草莓的种植面积在8万亩左右,但其宣传力度大,丹东草莓作为一个统一的地域品牌叫得更响,正因如此,丹东草莓在声势上或略盖过我们一头。姜洪波表示,庄河草莓的口感应该更好一些,因为庄河大部分是沙土地,而丹东很多草莓种植区都是黄土地,结出的草莓口感和风味稍稍逊色于庄河草莓。

        “另外,如今,丹东草莓和庄河草莓在品种上已不存在代差。前些年,庄河草莓品种较为老化,比如幸香品种已栽种了20多年。但最近一两年,庄河草莓基本实现了品种革新,红颜甜宝艳丽等新品种渐渐成为主力品种,在品种方面已追赶上丹东草莓了。大连另一位资深业内人士表示,所不同的是,丹东的红颜草莓被习惯性地称为九九草莓

        不过,从上市时间上看,丹东草莓却占尽先机。丹东草莓比庄河草莓上市早一个月左右,其通过一种技术对草莓苗进行冷冻,使草莓苗提前进入休眠期,从而达到提前成熟上市的目的。该资深业内人士表示,由于抢先上市,丹东草莓在那个时间段内几乎没有竞争对手,并且,能卖出高价,攫取更丰厚利润。大连一些草莓种植企业也掌握那种冷冻技术,并有意尝试。不过,相对来说,推动反季草莓进一步提前上市势必会提高成本,有的种植户恐难接受,加之大连种植户观念改变也需要时间,因此,大连草莓想在上市时间上跑赢丹东草莓,恐怕还需要一段路要走。

        “比较庄河和丹东两地草莓产业的发展,我认为,庄河草莓产业未必处在下风。不过,有一点确实应该向我们的强邻学习——丹东草莓产业已经向深加工领域拓展,涌现出一批深加工企业,也研发出很多草莓深加工产品,比如,草莓罐头、速冻草莓、草莓干等休闲食品。姜洪波表示,然而,庄河草莓产业至今存在深加工方面的短板。

        弯道超车大连草莓产业谋求

        有着约10万亩种植面积及近20万吨产量的庄河草莓产业,当然不愿久居人下,今年,其打响了一场旨在逆袭的反击战。

        “庄河草莓已经意识到拥有一个统一地域品牌的重要性。作为国家农产品地理标志产品,庄河草莓完全有能力叫响这个品牌。今年,在广告精准扶贫项目推动下,庄河草莓的广告宣传片不仅登陆了大连电视台,还于1218日起,将在上海东方卫视早间《看东方》新闻时段连续播放两个月。庄河市扶贫办有关负责人刘璟瑜表示,此举将大大提升庄河草莓的知名度和影响力。此外,今年,庄河草莓在宣传及营销策略上也悄然改变了,比如,借助微博大V、微信大号等资源进行推广,并积极推进电商销售等,如今已初见效果。

        记者了解到,以庄河草莓为主的大连草莓主要销往北方市场。据庄河市农业部门介绍,去年1-5月份的反季草莓上市旺季中,庄河草莓在北京新发地农产品批发市场销售了3.5万吨,占该市场上述时间内草莓总销量的35%。笼统地说,那时,北京人每吃三颗草莓中,就可能有一颗来自大连庄河。

        “庄河草莓产业具有历史悠久、种植规模大、产品品质好等优势,现在,我们又正式启用了统一地域品牌,加大了宣传和推广力度,而且将草莓种植纳入政府扶贫项目中。不仅如此,庄河还是北京2022年冬奥会国内唯一的草莓供应基地;北京新发地农产品批发市场董事长近期也将来庄河考察草莓,下一步有望在新发地农产品批发市场开辟庄河草莓专区;物美超市相关负责人也将到庄河考察,未来将实现对庄河草莓的直采直供……”姜洪波说,他对大连草莓产业弯道超车充满信心,坚信这枚甜蜜诱人的果实能够越长越丰硕。曲家乙


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