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百果园携手优果联打造中国国产“猕宗”猕猴桃上架销售,口感及品质均不输进口
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-10-29 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:中国水果门户
  •     近日,由中国领先的两家水果零售商百果园、优果联打造的国产猕猴桃品牌猕宗,正式于百果园门店上架销售,据悉,猕宗经历了8年摸索,二次生态改造,无论是口感和品质都均已跻身一线。产品自2015年在百果园销售渠道推出后,迅速获得众多消费者的认可,2017年正式注册猕宗商标,以独立的品类面向全国市场销售,成为一款真正意义上的国产猕猴桃品牌。


        据了解,所谓猕宗,其实有二层意思,一方面体现中国是猕猴桃的发源地,另一方面也表达了百果园和优果联希望通过技术改造,让猕猴桃回归中国的决心。品种方面,猕宗绿果品种为翠香,产品糖度普遍达到16度以上,大部分达到17-18度;酸涩味轻,后熟后期纯甜爽口,且肉质细腻,风味更为浓郁。

        目前,中国猕猴桃的种植面积及产量均占居世界第一。数据显示,自2011年以来的5年时间,中国猕猴桃的产量从95万吨左右增长至243万吨左右,已成为名副其实的猕猴桃生产大国。然而在市场中,中国猕猴桃的品牌占有率却处于弱势,本土高知名度品牌少之又少,品牌背后的产业链实力不强,产品口感或标准化方面有所欠缺,国产销量仍远远落后于国际品牌。

        早在9年前,现优果联技术团队就开始了在猕猴桃上游端的摸索、实验,派驻技术团队深入猕猴桃产业链。2014年,技术人员抵达陕西周至县,经过二次生态再造,打造出这款口感、品质不输进口的猕猴桃品牌,开启中国猕猴桃的新的老味道。优果联技术团队入驻陕西周至县后,摒弃当地落后的种植方式,制定品种改良方案,联合当地果农进行订单合作,帮助果农按照技术指导种植,采取严格疏果,定制有机肥,规范株行距,合理控制产量,采摘不赶早等措施,通过定制化的种植技术培育,成功改善猕猴桃的肉质和风味。

        作为国内知名的水果零售企业,百果园真正深入果品产地,打通前端市场需求与背后供应之间的信息通道,以市场指导上游生产。通过打通整个猕猴桃产销产业链,终于打造出消费者喜爱的果品。经过技术团队多年的努力,当地的猕猴桃品质大大提高,酸味变轻,口感更佳,成为真正属于中国的、好吃的高端品质猕猴桃。

        一直以来,中国的水果行业产销端不平衡,水果上游种植技术落后、冷链运输环节薄弱以及下游销售不畅等痛点突出,国内优质、安全、高端水果供应难以满足消费者需求。作为深耕水果零售行业十多年的百果园,深知行业痛点、难点,决心改变国内水果产业落后的现状,塑造具有国际竞争力的水果品类品牌。多年来,百果园联合优果联通过整合产业资源,为更多果农、合作社、种植基地提供技术、资金、市场支持,以此来推进果品结构性改革。

        据了解,优果联计划将到2020年,培育20个品类品牌,布局500万亩水果种植基地。此次推出的猕猴桃产品是其打造的优质果品品牌的典型,今年猕宗不仅推出了绿果,还将在12月左右尝试推出金果品种金艳系列,通过推出多元化品种满足国内消费者不同的需求。


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