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佳沛2025年销售目标为45亿新西兰元机遇与挑战并存
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-09-14 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:ASIAFRUIT亚洲水果
  •     奇异果营销商佳沛(Zespri)期望到2025年实现销售大幅增长,现阶段任务就是利用不断增长的市场需求引起消费者对品牌的关注。


    佳沛相信金果需求将大幅增长

        新西兰奇异果营销商佳沛(Zespri)为自己设定的目标是,2025年之前年销售额达到45亿新西兰元(约合人民币200.27亿元)。去年该集团报告中的全球销售额为23.9亿新西兰元(约合人民币106.38亿元),如果将种植许可业务的收入计算在内,则达到25.1亿新西兰元(约合人民币111.72亿元)。在未来七年内将收入翻一番,确实是一个雄心勃勃的目标。

        不过这样的信心并不是毫无根据的。佳沛预计,到2025年全球对奇异果的总需求将达到2.6亿箱,其中1.7亿箱为金果(Gold)系列,9000万箱为开源品种海沃德(Hayward),也就是绿肉奇异果。相比之下,2018年的全球需求预测为1.7亿箱(7500万箱金果和9500万箱绿果),明显显示出这9000万箱的增长空间绝大部分取决于金果的表现。这也是佳沛设定目标的依据:金果价格在绿果之上,更多佳沛金果的销售也就意味着总收入将大幅上升。

        为了达到销售增长的目标,该集团需要寻求新西兰之外的供应。虽然未来七年部分产量增长将来自近期获得种植许可的本土种植者,但仍有相当大的空缺需要填补。新西兰国内扩种的空间有限,因此供应更多需要的是公司北半球海外业务——佳沛全球供应(Zespri Global Supply,简称ZGS)项目产量的提高。也就是说,来自意大利、法国、韩国和日本等新西兰以外的供应,需要达到公司销售目标的三分之一。量化来看,2017年产自新西兰以外的产品销售收入为2.64亿新西兰元(约合人民币11.75亿元),仅占集团总销售额的11%。如果ZGS2025年时需要贡献15亿新西兰元(约合人民币66.79亿元),目前的销售额需要增加六倍。

        北半球的产量想占增长量一半以上,就不得不面对诸多难题:如南半球奇异果季期间来自反季节核果、甜瓜和浆果的竞争,新西兰适种土地的稀缺和不断上涨的成本,以及全年12个月供应的必要等。此外,佳沛在新西兰还面临着两个长期问题:如何解决低技术劳动力的普遍短缺问题,以及从哪里获得额外的十亿新西兰元(约合人民币44.51亿元)资金,为更大的产量提供包装和储藏基础设施。


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