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苹果下跌风险大,果农宜适时出货
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-04-02 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:iFresh亚果会
  •     2017年秋季我国苹果大部分产区遭遇了阴雨寡照天气,晚熟红富士上市时间明显延后,普遍较正常年景延后了一个月左右。苹果上市延后缩短了苹果销售时间,截止当前苹果总库存居高不下,后期下跌概率极大。


        2017年夏季我国多个苹果主产区遭遇了高热干旱天气,进入9月中到10月份又遭遇了阴雨寡照天气,苹果产量虽然继续增加,但优果比例下降。2017年山东新果上市初期,山东客商收购一二级80#苹果价格在3.2-3.3/斤,较2016年新果上市初期提高了0.5-0.6/斤,但由于苹果供应量大,加上1月初产区普遍大雪,南方地区气温偏低,严重影响了元旦、春节的苹果购销,苹果现货出现明显下跌,特别是级别较低的苹果。苹果期货也出现大幅度下跌。

        年后市场担心交割因素,苹果期货价格出现大幅反弹,但苹果走货量仍弱势,大量其他水果替代,导致了苹果现货持续弱势。


        梨、红枣、葡萄、桃、弥核桃、柑橘产量均出现快速增长,特别是柑橘及猕猴桃,短短五年时间产量翻了一倍以上,猕猴桃实际超过300万吨,柑橘一般在5-6年进入丰产期,2017/18年大丰产,广西砂糖橘价格从往年的2.5-3/斤暴跌至0.8-1/斤。西瓜种植年限短,但产量也快速增加,挤占苹果消费。


        2018年春节期间由于广西、广东砂糖橘产量爆发性增长,砂糖橘价格跌至了近几年的低点,大量挤占了苹果的市场需求,其他水果方面台湾青枣产量也出现大增,价格极低,替代成为当前苹果消费下降重要因素。

        清明后留给苹果销售时间已经不多,如果是膜袋苹果,质量容易出现快速下降,销售压力极大。布瑞克苹果供需平衡表显示,2017/18年度苹果库存将达到322万吨,达到历史高点。


        苹果价格虽然较年前出现下跌,但后期价格仍有下跌要求,建议果农及时出售手中库存,即使价格低于心理预期。

        新年度的苹果已经开始出芽了,管理好苹果,生产出优质苹果方能得到市场更高价格,按照现在苹果期货18101811合约价格,折算一二级苹果收购价格在2.8/斤左右,切勿因为今年苹果(质量偏低苹果)价格偏低,疏于管理,导致苹果质量降低,如果苹果质量偏低,明年仍要面临苹果难卖的事实。

        另外果农也可以根据当前的实际情况,参与苹果期货加保险业务,降低苹果价格波动对收益影响,如果单纯期货方面因为需要较强的金融专业知识建议不要参与,但可以利用盘面的价格适当知道苹果销售节奏。


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