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商洛市:百年丹凤葡萄酒再添新成员 安森曼、凤冠山系列上市
文章分类:市县动态 | 发布时间:2018-01-29 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:商洛市农业局
  •     126日,商洛市丹凤县安森曼葡萄酒庄有限公司举行新品上市发布会暨品鉴推介会,来自省内外数十家酒类经销商和各界人士参观酒庄,品鉴安森曼、凤冠山系列葡萄酒。


        本次发布会发布了该公司开发生产的安森曼窖藏干红葡萄酒、安森曼传奇干红葡萄酒、安森曼世家干红葡萄酒和凤冠山丹凤经典红葡萄酒、凤冠山丹凤传统红葡萄酒5款葡萄酒。

        1900年,意大利传教士安森曼来到龙驹寨传授葡萄酒酿造技艺,并于1911年创办了中国第二家工业化葡萄酒生产厂家——丹凤安森曼酿酒公司。为了更好地传承丹凤葡萄酒百年历史文化和酿酒技艺,丹凤安森曼葡萄酒庄有限公司严格按照国际葡萄酒庄高标准,进行全新设计建设。酒庄拥有欧式建筑、地下酒窖、进口法国橡木桶、葡萄观光采摘园和1200亩葡萄种植基地,兼有葡萄酒文化传播、产品品鉴、休闲度假、观光旅游等功能。聘请了安森曼葡萄酒酿造世家第19代传承人为公司首席酿酒师。可为市场提供优质化、个性化、定制化等典型丹凤葡萄酒风格的产品,目前重新开发生产了安森曼系列干红葡萄酒和凤冠山系列甜红葡萄酒。


        安森曼葡萄酒庄暨万亩葡萄基地建设项目,为2017年商洛市重大建设项目。项目总投资2.1亿元,其中安森曼葡萄酒庄投资1.6亿元、万亩优质酿酒葡萄示范基地投资0.5亿元。位于丹凤县城金山路的安森曼葡萄酒庄造型别致,可为市民带来观光、酿造体验、品尝销售、私人定制和储藏、葡萄酒文化展示、婚庆摄影等体验。该公司按照“公司+基地+农户”模式,在棣花、商镇、龙驹寨等地建设优质酿酒葡萄种植示范基地10000亩,可带动贫困户1600户,在葡萄酒产业链上实现脱贫致富。


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