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上海嘉果:牛油果市场仍有巨大潜力
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2018-01-26 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:ASIAFRUIT亚洲水果
  •     上海嘉果指出,中国牛油果进口量目前保持在每年50%左右的增长率,2017年是市场调整期,之后仍有很大的增长空间。

        上海嘉果推出Bravocado“每天成熟牛油果品牌


        119日,在国际果蔬微信平台举行的优万果讲堂上,亚洲水果中国主编Yuxin Yang就中国牛油果市场的发展,对上海嘉果食品有限公司国际采购部门负责人宁仁松进行了采访。

        近几年来,牛油果无论是产量、价格还是消费需求,在全球主要国家市场都持续大幅增长。作为中国消费者比较陌生的新兴水果产品,牛油果在中国也越来越受到瞩目。上海嘉果是中国最早从事牛油果产品的进口商之一,据公司国际采购负责人宁仁松透露,2012年开始业务至今,公司牛油果贸易量从每两周半柜发展到今天每周五至六柜的量级。

        ”从我所得到的信息来看,到2016年,牛油果的进口量都保持在约每年50%左右的增长率,这是一个非常可观的增长率,2016年全年的进口量在1200个货柜左右,宁仁松说。

        数据显示,2016年中国整体牛油果进口量为2.51万吨,同比上一年确实实现了57%的增长。

        2017年的数据目前尚未出台,但宁先生相信,进口量仍然在持续增长,但增速明显放缓。

        “我认为2017年是市场的一个调整期,在调整过后,进口量仍有很大的增长空间,中国市场的潜力巨大,他说。

        作为新兴的果蔬产品,中国牛油果主要消费市场依然在北上广等一线城市。但嘉果认为,未来二三线城市将有很大的发展潜力。虽然二三线市场对于牛油果的认知还不充分,但经过一段时间的测试,嘉果发现这些地区对于生活品质,尤其是食品方面的要求并不低于一线大城市,也有很大一批人有定期购买、食用牛油果的习惯,在不久的将来能在这些城市打开新市场,宁仁松指出。

        他同时表示,中国牛油果市场目前呈现三足鼎立的局面:墨西哥、智利、秘鲁三个原产国都有自己的优劣势,而且目前来看短期内也将维持这样的局面。智利牛油果凭借着稳定的质量、较长的产季,以及进口关税的优势,目前牢牢占据着中国牛油果市场的领先位置;但墨西哥牛油果在口感上、全年不间断供应方面,仍然具有一定的优势,是中国牛油果市场不可或缺的产地资源;秘鲁牛油果虽然产季相对来说比较短,但其产季非常好了的弥补了同时间段智利牛油果短缺、墨西哥牛油果质量不稳定造成的市场空缺,同样不可或缺。

        新西兰牛油果近期刚刚获得了中国准入协议,将很快可以对华出口。宁仁松表示,非常期待新西兰牛油果未来在中国市场的表现,嘉果也早在两年前已经开始与新西兰的供应商取得联系。

        新西兰牛油果未来的市场定位将非常关键。以优良、稳定的质量水平为基础,瞄准高端客群,进行有针对性的、高效的推广、营销活动,凭借着新西兰优秀的产地背景和质量水平,宁仁松相信新西兰牛油果能够在中国市场上有亮眼的表现。

        去年9月香港Asia Fruit Logistica亚洲国际果蔬展展会上,嘉果第一次展示了创新性的成熟即食牛油果品牌Bravocado,并获得了大家的认可。今年5月,由亚洲国际果蔬展主办方GPE举办的首届中国内地展会——优万果国际果蔬展览会上,嘉果也非常期待把更多的想法和成果与行业内的人进行分享。

        国内果蔬生鲜产业繁荣的今日,产生了很多大大小小的果蔬展会。嘉果之所以决定参与优万果这个全新的展会活动,宁仁松说一切都是源于信任

        “”嘉果每年都会参观(GPE和所属母公司主办的)柏林和香港的展会。展会的专业度和高品质,展会团队高效的组织、服务都给我们留下了深刻的印象,都让我们受益匪浅。终于在去年,嘉果第一次在香港参展,同样取得了非常好的效果。优万果展会与柏林、香港的展会一脉相承,更加专注中国市场,因此嘉果有理由相信,优万果将在众多的果树专业展会中脱颖而出,他说。

        全球牛油果产量不断激增,行业投资巨大,业内还有不少的创新和变化,同时中国国内消费市场瞬息万变,因此要谈的也还有更多。为此,在514-16日优万果展会现场举办的FPFC新鲜果蔬行业中国高峰论坛上,主办方安排了一场牛油果专题会议。届时将邀请嘉果和其他海外及中国著名牛油果商,更加深入地探讨牛油果这个品类的发展,届时也会有更多的独家市场信息和专业观点可以分享。


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