欢迎来到陕西省果业管理局 2018年11月13日  站内查询:   手机版
扫码下载安卓版
扫码访问手机版
中国果业产销对接全模式探究,这四点务必了解
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2017-12-04 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源: iFresh亚果会
  •     一、减少渠道层级,精准对接与匹配

        一般情况下,产地水果要进入一二线城市的商超门店,至少需要收购商、批发商、供应商、超市四个环节,这就造成果品流通环节多、损耗大,农产品生产者卖不上价,流通环节经营者难得利,城市消费者难得实惠的尴尬局面。

        iFresh亚果会针对不同的水果品类和市场环境,进行农超对接、农批对接、农工对接等精准匹配模式,在一年一届的果界盛会——亚洲果蔬产业博览会现场,同期召开百亿果蔬采购订单大会(逆向采购会),采用逆向采购的方式,邀请一批优质买家到现场,给予固定展位,供采购商现场设点,展位背景墙张贴海报,包括采购商的公司介绍及采购需求,供应商可携带样品、或产品资料与对口买家面对面交流沟通,推介本公司产品。


        2017第十届亚果会现场

        会前可通过预约系统预约双方在现场交流的时间段,从而保障有条不紊、良性循坏的一种合作模式。这种创新型的贸易合作与对接模式,有效促进现场采供双方的对接效率,精准匹配农超、农批等潜在合作方,搭建产销对接平台,让来自全国各地的果品采购商和生产加工企业、产业化龙头企业、农民专业合作社等供应商面对面谈婚论嫁,探索利益最大化的果品流通模式。

        参观该逆向采购会及同期果蔬展的行业采购商,其中21%是一二线城市大型经销商、批发商和生鲜电商;19%来自大型商超、生鲜超市、水果连锁店;18%来自生鲜配送中心、批发市场;这其中35%都是采购部门的直接负责人。通过推动单层级甚至零层级的渠道模式,使得优质果品供应商与超全国尤其是一二线城市的采购商都有着密切的合作关系并取得了良好的效果。


        2017第十届亚果会现场

        实际上,由于减少渠道层级的方式是减少中间环节、获取更多利润的关键,也有利于果品的运输储存、较少损耗并节约成本,通过iFresh亚果会专业的产销对接平台来缩短渠道长度,能更好地把控终端,对产品的定价和定位也有更强的掌控力。

        二、政府扶持,企业主体

        按照政府搭台、市场运作、企业主体的原则,在果品基地规模、品种结构、栽培技术、标准化管理、品牌合作、营销模式等方面建立产销合作。

        以广西南宁为例,南宁水果品类丰富,已形成香蕉、火龙果、晚熟杂交柑橘三大水果优势特色,2017年,在南宁市政府的主导下、iFresh亚果会的协作下,以及南宁市农业委员会、南宁市水果生产技术指导站、南宁火龙果产销联盟多方参与下,先后在南宁、西安、上海召开火龙果推介会,利用会前会后、线上线下多阶段、多层面对接,为南宁火龙果打开市场奠定下良好的基础。

        以该全国推介会西安站来说,在推介会正式开始前一天,iFresh亚果会协调安排南宁火龙果产销联盟的三十五位种植业主集体考察西安雨润批发市场及陕西海升集团基地,就双方未来合作展开进一步交流与探讨;同时,依托庞大的信息数据库,iFresh亚果会筛选并重点邀请西北地区优质采购商全程参与推介会,通过南宁火龙果种植业主与西安采购商的精准对接,达成签约意向金额约6000万元,推介会现场西北市场重要采购商对南宁火龙果品质和市场前景均表示认可。

        三、与多元社会扶贫主体展开紧密合作

        优化社会扶贫资源配置,需要比较完善的社会扶贫平台,iFresh亚果会以社会公益组织和非政府部门扶贫项目为依托,积极促进产业信息、技术、产品、项目合作交流,加快资源开发利用,优化农业产业结构调整,促进农业增效农民增收,推动当地经济社会跨越发展。

        如与中国扶贫基金会旗下电商扶贫平台善品公社达成合作,邀请善品公社创始人及相关项目负责人来线下行业峰会与研讨会发表演讲,分享精准扶贫、电商扶贫具体举措,发布扶贫需求、资源供给等权威信息,打造社会各界参与扶贫的互动平台。另一方面,与中国农业部农村干部学院开展合作,组织农民合作社的成员参与iFresh亚果会组织的各项会展活动,同时参与农民合作社的培训活动中,向学员分享品牌建设与推广、包装营销与案例、技术咨询与培训等内容,提高品牌农业的市场影响力,让品牌成为产业扶贫、电商扶贫的新生产力。

        四、加强市场信息建设来沟通产销,减少小农生产的盲目性和市场调整的滞后性

        当前国内水果产销日益市场化,信息化建设已经成为农产品流通中的关键环节。随着传统农业正在接受移动互联、智能技术和大数据浪潮的洗礼,在果品价格波动频繁、波动周期缩短、市场信息失真的现状之下,如何提供有效的市场信息引导产地农户种植,有效建立农产品产销信息系统至关重要。

        iFresh亚果会作为行业专业的信息资源平台,通过专业行业媒体报道、人物采访、产区速览、扶贫事件报道等形式,收集农产品的产地、产量、品种、流向、销售的各种信息,并在大量数据分析的基础上得到相应果品的种植指导信息、流通指导信息,建立信息流畅、感知灵敏、支撑管理和决策的新媒体信息平台,集成和整合企业的信息流、资金流、物流、工作流。

        iFresh亚果会微信公众号至今已拥有超过五万行业粉丝,单篇转发阅读最高破10+,有效帮助种植企业了解最新市场行情,接触更多贫困地区产地合作伙伴,获得优质货源和品种资源,发布行业趋势和客户市场需求方向,提出有效产品标准,打造高价值的增值服务平台。

        作为国内专业的果蔬产业资源平台,在建立系统化、组织化、生态化、信息化的果品产销体系,整合中国水果产业碎片化状态——企业规模与素质参差不齐、信息与技术不对称、经营管理模式落后等现象,需要更多年轻化、知识化、组织化、规模化、科技化、品牌化、信息化的力量,以展览会议为契机,统筹资源建立水果产销对接服务平台,打造永不落幕的果蔬展,畅通国内外水果流通渠道,亦是iFresh亚果会的最终宗旨和第一要义。


上一篇:“不惧艰险,坚持到底”深耕20年,他打造了世界果业之最
下一篇:苹果、香蕉、西瓜...众产品市场走向如何?全国市场分析师预测未来水果行情
【关闭窗口】
友情链接

Copyright @ 2014 陕西省果业局 All rights reserved.      管理员后台
地址:陕西省西安市凤城七路118号    电话:029-86194917    电子邮箱:support@guoye.sn.cn
管理维护:陕西省果业管理局信息中心
网站标识码:6100000076   陕ICP备11003008号-1