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集脆、甜、硬于一身:“映霜红”领军反季中国鲜桃市场
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2017-11-08 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:iFresh亚果会
  •     冬天降至,天气渐寒,如今轮到苹果、香蕉、柑橘等秋冬季水果大行其道,鲜桃市场已然大势已去。不过,大势之下,也有例外,当下正值映霜红鲜桃独领风骚的时节,该品种因霜降过后红遍山头而得名,属于桃子中晚熟品种,具有个大、脆甜、耐储存等诸多特点,无愧于真正的春华秋实。

        众所周知,市场中传统桃子销售旺季集中在每年的6月至8月,通常国庆节一过,市面中的鲜桃便销声匿迹了。映霜红却是典型的中、晚熟品种,10月时方才进入成熟期,树上留果至11月上旬,并可在冷库中储藏23月,有效填补了市场空窗,销售价格自然可观。此外,与其他品种相比,映霜红外表鲜红,口感脆甜多汁,糖度高达普通桃子的两倍,硬度可承受140斤的重压,可谓将等完美结合到了一起。

        由于其优秀特质,映霜红近年来于国内发展迅速,种植面积不断扩大。不过有消息称,受不良气候状况影响,今年不少产区映霜红均出现了裂果、落果等现象,果农损失惨重。特别由于此前高温天气不断,进入9月后阴雨天气随之而来,过多的雨水阻碍桃树根系呼吸,致使毛细根缺氧窒息死亡。加上长时间无法进行光合作用,果实生长受到影响,引起糠心、裂果、落果等现象发生。


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