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2PH澳柑劫后重生 甜蜜上市
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2017-08-15 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:国际果蔬报道
  •    2PH澳柑做为澳柑的第一品牌不仅在中国市场有较高的知名度,在国际水果市场上也是高品质澳柑的代名词。据了解,生产2PH澳柑的果园面积超过1400英亩土地,30万棵全手工种植的高产澳柑果树使得每季出产的澳柑不仅拥有稳定的产出量,而且果皮光滑诱人、橙肉酸甜爽口。2PH澳柑糖度可达14左右,最高可以达到16度。果肉十分紧致,水份非常充足。同时2PH澳柑的柑橘果香非常浓郁,随着成熟度提高,口味从酸甜到蜜甜,每个阶段的口味都非常出色。

       澳大利亚昼夜温差大,有利于蜜柑糖份和营养的积累,加上澳洲洁净的生长环境,这里出产的柑橘品质历来较高。不过在十几年前,2PH这个品牌的澳柑差点就从市面上消失了。2004年,澳洲Queensland的几乎所有种植2PH澳柑的农场均遭到柑桔溃疡病的突然袭击,无一幸免。所有农场都觉得2PH这个品牌做不下去了,很可能从市面上彻底消失。不过2PH的种植商Bindi夫妇却立志重振2PH火爆的品牌效应。澳洲的柑橘果园在2004-2007年间曾连续发生了两次灭顶之灾,外来柑桔溃肠病的袭击和严重的水灾几乎毁掉了整个2PH澳柑的种植园。Bindi夫妇的决定意味着他们需要比一般农场投入更多的精力,时间和金钱。为了保证产品质量,Bindi夫妇果断决定将60万果树全部砍掉,重新培育新的树苗。在2005-2007年这三年间,Bindi夫妇每天所需要做的工作就是翻土,同时也不得不拒绝了大量的澳柑订单。2007年,2PH澳柑的第一棵树重新栽下。

       2011年,2PH澳柑再次回到市场,并成为澳洲市场上屹立不倒的柑橘品牌,2PH再次占据澳柑第一品牌的位置。据了解,2PH澳柑种植园为了防风,使柑橘果皮亮泽完美,果园摒弃了普通农场只在果园四周种植松树的方法,采用每隔十余排就种一排松树。松树所需的水源比柑橘树还多,在淡水资源昂贵的澳洲,这样的种植方式对于农场主来说可谓是十分难得的。成熟的2PH澳柑经过采摘、装箱,每一箱贴上采摘人对应的条形码。第一次送入电子拣选机,当机器检测一筐有超过3个不能达到质量标准的,就会自动生成警告,同步发邮件给采摘负责人。采摘负责人将根据邮件信息对不同采摘人进行重新培训。随着2PH澳柑的需求量逐年递增、农场员工的勤勉、种植商对水果的执着和昆士兰州绝佳的自然环境以及专业化的种植管理,2PH澳柑在短短20年不到的时间内就成为了澳柑的代名词。

       对于本季2PH澳柑在国内水果市场的表现,国际果蔬报道也特别采访了业内人士。据介绍,由于上一产季澳柑在国内市场的销售较为火爆,因此本季经销商大都对澳柑有较高的期望值。目前2PH品牌进入国内市场的柑橘品种共有3个。早期为橘子品种,口感偏酸;中期为凤凰柑,品质较高;后期为“honey murcott”品种,品质超高,口感上佳。据了解,本产季2PH上市早期,其价格基本追随上一季的价格,价格较高。由于国内市场偏爱甜度较高的柑橘品类,使得早期上市的2PH橘子的市场接受度受限,所以市场走量也并不是很高。随着凤凰柑,特别是“honey murcott”这种超甜澳柑的上市,市场对澳柑的追捧度也持续升高,市场价格和销量均出现升温。品牌效应使得2PH澳柑的市场认可度呈现较高水平。不过与上一个产季相比,本季澳柑在国内市场的热度有所下降。


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